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Xaver Hailer

Im Dorf Wilflingen in der Nähe von Aalen, am Rand der schwäbisch-fränkischen Waldberge, bewirtschaften wir einen vielseitigen Demeter-Betrieb mit Grünland, Ackerland und 35 Milchkühen. Der Hof ist umgeben von einer vielseitigen Landschaft: Wiesen und kleinere Äcker rund ums Dorf, eingebettet in Waldflächen; naturbelassene Bachläufe in den Tälern, von Feuchtwiesen gesäumt. Im Naturschutzgebiet "Tal der Blinden Rot" pflegen wir durch unsere Wirtschaftsweise einen großen Bestand des seltenen Knolligen Mädesüß.

Im Mittelpunkt des Hofes steht jedoch das Milchvieh. Die artgerechte Haltung der behornten Fleckvieh-Kühe ist uns ein besonderes Anliegen. Die Tiere werden nur mit hofeigenem Futter ernährt, den Sommer verbringen sie auf der Weide. Im Winter haben sie einen geräumigen und gut mit Stroh eingestreuten Laufstall zur Verfügung. Die Milch geht an die  Molkerei Schrozberg und von dort in die regionalen Bioläden. Das Fleisch der Schlachttiere wird über die Erzeugergemeinschaften und teilweise auch direkt ab Hof vermarktet.

Auch regenerative Energiegewinnung ist uns wichtig. Auf den Dächern haben wir eine 30 kW Photovoltaikanlage installiert. Regelmäßig sind Schülerpraktikant/innen auf dem Hof zu Gast.

Unten im Kochertal bewirtschaften wir fruchtbare Schwemmlandwiesen und -äcker. Die meisten haben wir seit langem von verschiedenen Eigentümern gepachtet. Ein Teil dieser Flächen soll nun verkauft werden. Es handelt sich um drei Flurstücke von zusammen 3 Hektar Größe, zur Hälfte Grünland, zur Hälfte Ackerland, mitten zwischen den anderen Flächen. Diese Grundstücke wollen wir erwerben, um die Gesamtfläche dauerhaft weiter bewirtschaften und pflegen zu können.

Wir laden Sie herzlich ein, sich über die Kulturland eG an diesem Grundeigentum zu beteiligen!

Indem Sie einen oder viele Genossenschaftsanteile à 500 € übernehmen, können Sie uns direkt helfen, das Land zu sichern und damit für kommende Generationen als fruchtbare Landwirtschaftsfläche zu erhalten.

Wir freuen uns über Ihre Unterstützung!